L’impresa del pranzo di Natale tra scelte alimentari e intolleranze Organizzare un pranzo di Natale tra parenti o amici è diventato sempre più un’impresa: oltre alle scelte alimentari “etiche” più diffuse, come il vegetarianesimo, il veganesimo etc., negli ultimi anni si sono imposte molte scelte di alimentazione dettate dalle intolleranze alimentari, a volte reali eRead more